ALL IN INCL. DRANK

Frites en Snacks

€ 25,-

Zelfgemaakte frites met mayonaise

Assortiment mini snacks 4 stuks p.p.

 

Ideale aanvulling: Limburgs 'Zoervleisj' + € 1 p.p.

 

Hippe Hapjes Deluxe

€ 30,-

Pompoensoep met spekkruim

Hamburgers mini Classic

Cocktail van gerookte kip

Toast met gerookte vissoorten

Bruschetta geitenkaas, appel, oregano en tijm

 

Keuze uit vier hapjes,

elk extra hapje € 3,-

 

In de mix, dus hapjes uit één

en twee (Deluxe) kan, maar kost € 29,-

 

Buffet Italiaans

€ 35,-

Kalkoenfilet in Ossobucu saus

Gegrilde zalmfilet in witte wijn saus

Lasagna originale

Lasagna fiorentino Tortellini's

Penne Pasta met spekjes en champignons

Salade Caprese met tomaat en mozzarella

Tonijnsalade met fetakaas

Spirale pasta salade

Meloensalade

Ciabattabrood, met roomboter en kruidenboter

Olijvenbrood met olijven tapenade

 

BAR-B-Q

€ 35,-

Goed weer garantie, overdekt terras

 

Kipspies met satésaus uit eigen keuken

Gemarineerde varkenskotelet

Pikante souvlaki gemaakt van varkensfilet

Limburgse grillworst

Gemarineerde speklap

Huisgemaakte koude schoutel

Tomaten salade met verse basilicum

Pasta salami salade

Pasta tonijn salade

Vers fruit salade

Kip-selderie salade

4 jaargetijden/kool salade

Stokbrood met kruidenboter

Knoflooksaus, whiskeysaus,

remouladesaus en satésaus

 

Keuze uit vier soorten,

elke extra vlees of vissoort € 3,-

 

 

dessert buffet kan gekozen

worden voor € 4,- extra

per persoon.

Hippe Hapjes

€ 28,-

Tomaten soep ( met gefrituurde rucola ) en roomkaas

Wrap pesto kip of zalm met kruiden kaas

Satéspies met kroepoek en gebakken uitjes

Prikker Caprese ( Mozzarella, Tomaat, Basilicum

Quiche Broccoli Zalm

 

Keuze uit 4 hapjes,

elk extra hapje € 3,-

Buffet Musschenbroek

€ 33,-

Huisgemaakt Limburgse koude schotel

Gevuld ei en tomaatje gevuld met garnalen

Asperge/ham rolletje en gemarineerde asperges

Schwarzwalderham met meloen

Ambachtelijk gehaktbrood met lente-ui

Ui Monegask

Komkommersalade

Pasta salade met spekjes

Kip-selderie salade

Verse fruitsalade

Cocktailsaus, mosterdsaus en remouladesaus

Stokbrood met kruidenboter

Ambachtelijk gegrilde beenham met champignonsaus

Limburgs Buffet

€ 35,-

Tete de veau

Gegrilde drumsticks

Achterham

Rauwe ham

Wijnservelaat

Roomboter

Limburgse hoofdkaas

Limburgse gebakken pastei

Limburgse stinkkaas

Diverse Franse kazen

Limburgse Appelstroop

Stokbrood

Koude schotel uit eigen keuken

Diverse soorten brood en broodjes

Limburgse Mosterd

Komkommersalade

Limburgse rauwkost salade

Limburgs zuurvlees

 

Veel gekozen aanvulling:

Vers gerookte forel ( € 2,00 )

Hollandse maatjes met ui ( € 2,00 )

BAR-B-Q Deluxe

€ 40

Goed weer garantie, overdekt terras

 

Zalm filet in alufolie

Spies van scampi's in knoflook olie

Malse lamskoteletten

Hamburger Classis Big

Varkenshaas spies met chorizo

Huisgemaakte koude schoutel

Tomaten salade met verse basilicum

Pasta salami salade

Pasta tonijn salade

Vers fruit salade

Kip-selderie salade

4 jaargetijden/kool salade

Stokbrood met kruidenboter

Knoflooksaus, whiskeysaus,

remouladesaus en barbecuesaus

 

Keuze uit vier soorten,

elke extra vlees of vissoort € 3,-